KISI-KISI PENGOLAHAN KLAS 8 bit.ly/spensabo_SIAP_7A_1
Menjelaskan pengertian dan karakteristik bahan pangan, serealia, kacang, umbi
Menjelaskan kandungan gizi serealia, kacang, umbi
Menjelaskan manfaat bahan pangan serealia, kacang, umbi
Menjelaskan teknik pengolahan makanan dari bahan serealia, kacang, umbi
Mengklasifikasikan makanan dan minuman dan makanan dari serealia, kacang, umbi

Menyimpulkan produk pangan serealia, kacang,umbi

Menjelaskan pengertian dan karakteristik bahan pangan,setengah jadi  serealia, kacang, umbi

Menjelaskan kandungan gizi pangan setengah jadi serealia, kacang, umbi

Menjelaskan manfaat bahan pangan setengah jadi  serealia, kacang, umbi

Menjelaskan teknik pengolahan makanan dari bahan serealia, kacang,umbi menjadi pangan setengah jadi

Menunjukkan  produk olahan setengah jadi serealia, kacang, umbi

Menemukan olahan pangan setengah jadi yang ada disekitar tempat tinggal/ wilayah daerah setempat

Menjelaskan karakteristik bahan pangan setengah jadi siap konsumsi serealia, kacang, umbi

Menjelaskan teknik pengolahan pangan setengah jadi dari bahan serealia,kacang, umbi  menjadi siap konsumsi

Menunjukkan produk pangan  setengah jadi  dariserealia, kacang, umbi siap konsumsi 

Menjelaskan pengertian dan karakteristik bahan pangan hasil samping serealia, kacang dan umbi

Menjelaskan teknik pengolahan hasil samping serealia,kacang, umbi

Menjelaskan tahapan/prosedur pengolahan bahan pangan hasil samping serealia ,kacang,umbi menjadi produk pangan

Menemukan hasil samping produk dari serealia,kacang,umbi

menunjukkan contoh olahan dari hasil samping buah menjadi makanan.

mendiskripsikan hasil samping buah yang dapat dimanfaatkan sebagai obat

menerapkan tehnik pengolahan pangan pada aneka olahan hasil sampng buah

menjelaskan tentang apa yang dimaksud dengan sayuran

menganalisis tentang klasifikasi sayuran menurut bagian-bagiannya pada tanaman

mengidentifikasi ciri-ciri sayuran yang kriterianya bagus sesuai dengan golongannya

menjelaskan tentang pengertian zat gizi

 menjelaskan cara mengolah sayuran untuk mempertahankan kandungan gizinya

membedakan sayuran yang kandungan vitamin  banyak dan yang sedikit

membandingkan kandungan zat gizi yang terdapat pada sayuran berwarna dan yang tidak berwarna

 menjelaskan tentang macam-macan teknik pengolahan pangan panas basah

membedakan beberapa teknik pada tekhnik panas basah

membandingkan tekstur makanan yang diproses dengan teknik  yang berbeda

mengkreasi resep olahan dari sayuran agar lebih mudah dikonsumsi anak-anak